Запуск фермерских хозяйств в Великобритании для ускорения проекта по выращиванию вертикальных ферм для питания людей во время COVID-19

LettUs Grow – поставщик технологий для выращивания в домашних условиях, основанный в 2015 году в Бристоле, Великобритания. Компания ускоряет строительство двух вертикальных фермерских модулей в городе Бристоль, чтобы помочь накормить уязвимые сообщества во время вспышки Covid-19. Компания также налаживает партнерские отношения с благотворительной организацией FareShare South West, занимающейся перераспределением продуктов питания, для обеспечения того, чтобы продукция доставлялась тем, кто в ней больше всего нуждается.

LettUs Grow ожидает, что первый из новых модулей аэропонической фермы будет готов начать производство свежих продуктов с середины апреля, а первые урожаи будут готовы к отправке через десять дней после ввода фермы в эксплуатацию. Второй, более крупный модуль появится в июне.

(Изображение: LettUs Grow)

В январе 2020 года компания, занимающаяся вертикальным сельским хозяйством, собрала начальное финансирование в размере 2,35 млн фунтов стерлингов (2,93 млн долларов США) и стремилась создать свой второй центр исследований в области аэропоники и расширить масштабы бизнеса за счет инвестиций.

Сельскохозяйственные операции LettUs Grow автоматизированы, и в них требуется только один человек, что позволяет осуществлять социальное дистанцирование ключевых работников и минимизировать нагрузку на уже растянутую сельскохозяйственную рабочую силу. Каждая из ферм будет снабжена собственным отоплением – которое будет определено блочно-модульной котельной. Изготовление блочно-модульных котельных.

Вспышка коронавируса высветила хрупкость британской сети поставок продовольствия, осуществляемой как раз вовремя. Великобритания производит только 50% потребляемой пищи, что делает ее уязвимой для шоков в глобальной цепочке поставок. Закрытия и блокировки, вызванные пандемией, создали логистические узкие места, которые колеблются между этими длинными цепями.

Таким образом, компания планирует использовать свою технологию для производства свежих продуктов, близких к месту потребления, при этом требуется только электричество и водоснабжение.