Осенью 2022 года в России зафиксирован ажиотаж на рынках специализирующихся на заготовках, овощах и т.п. в части скупки стеклянной тары для консервирования. Об этом свидетельствует исследование CloudPayments по теме онлайн-спроса на эту категорию.
Рост продаж стеклянных банок зафиксирован более, чем в 10 раз. Средний чек на покупку тары достигает 400 рублей. Большим спросом пользовались литровые банки, далее заметны продажи поллитровых стеклянных банок и третье место у 250 мл банок. Большую чатсь покупок Россияне совершили в интернет-магазинах https://groster.me/catalog/steklotara_kryshki/
Крышки для стеклянных банок продаются в трое быстрее самих стекляшек. рост продаж зафиксирован на уровне +15 %. Закаточные машинки для консервирования также пошли в рост и продажи выросли на более чем 100 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Продажи зафиксированы не только по продаже стеклянной тары, но и по оборудованию дигидратаров – сушка овощей, корнеплодов и т.п.. специй, лаврового листа, горчицы и уксуса. Практически во всех категориях зафиксирован рост более чем в 1,5 раза по сравнению с АППГ.
Данный рост продаж связан с тем, что в связи с происходящими событиями в России и на мировой арене, граждане россии опасаются повышения цен на продукты питания, дабы хоть как-то нивелировать такие всплески, Россияне предпочитают готовить провизию заранее и в больших количествах.
