Немецкий исследовательский центр использует систему дезинфекции ультрафиолетовых светодиодов для розлива пива

В последнее время ультрафиолетовые светодиоды заменяют ртутный свет в качестве источника ультрафиолетового излучения для дезинфекции. Немецкие исследователи разработали систему дезинфекции на основе ультрафиолетовых светодиодов для очистки воды для пивоварения и очистки крышек для бутылочного пива и безалкогольных напитков.

Исследователи в отделении передовых системных технологий (AST) Института оптроники, системных технологий и эксплуатации изображений Фраунгофера IOSB в Ильменау, Германия, в сотрудничестве с PURION, поставщиком решений в области УФ-технологий, создали модуль очистки на основе УФ-светодиодов для уничтожения микробы в процессе розлива напитков.

(Управляющий директор PURION Марк Випприч (слева) и исследователь Fraunhofer Томас Вестерхофф (справа) со светодиодным модулем UV-C;
изображение: Fraunhofer IOSB-AST)

Томас Вестерхофф, ученый из Fraunhofer IOSB-AST, и его команда разработали ультрафиолетовый светодиодный модуль, который обеспечивает максимальную длину волны 265 нанометров для достижения оптимальной эффективности дезинфекции. Вестерхофф указал, что команда должна была рассмотреть количество используемых светодиодов и то, как точечные источники с различными длинами волн расположены в модуле.

После многочисленных практических испытаний исследователи теперь могут управлять ультрафиолетовыми светодиодами непосредственно в воде без необходимости в трубке для их защиты. Таким образом, они устраняют отражения для дальнейшего повышения производительности источников излучения. Для промышленного партнера PURION специалисты Fraunhofer IOSB-AST разработали специальный модуль, который может дезинфицировать внутреннюю часть пивных пробок в процессе производства, прежде чем бутылки наполнятся пивом. Это гарантирует, что микробы не попадут в бутылки в процессе производства.

(Тестовая установка для светодиодов UV-C; изображение: Fraunhofer IOSB-AST)

«Мы можем облучать внутреннюю поверхность колпачков с помощью ультрафиолетового излучения в четыре ватта. Сделать это с помощью ртутных ламп на такой маленькой поверхности практически невозможно », – сказал инженер.

Рынок ультрафиолетовых светодиодов расширяется с движущей силой дезинфекции поверхности, воздуха, статической и проточной воды. В последнем отчете «Рынок применений глубокого УФ-излучения на светодиодах 2019 года – рынки стерилизации, очистки и очистки воды» LEDinside отметил, что рыночная стоимость УФ-светодиодов в 2023 году прогнозируется на уровне 991 млн. Долларов США.